Салат зимовий із сиром і помідорами

Салат зимовий із сиром і помідорами 

Інгредієнти:

Домашній сир – 300-350 г
Помідори Черрі - 400 г
Цибуля ріпчаста синя - 30 г 
Рослинна нерафінована олія – 5-6 ст.л.
Базилік - до смаку
Петрушка – до смаку
Сіль  - до смаку
Духмяний перець -  до смаку

Приготування:

Ретельно помийте усі овочі під струменем теплої води. 
Почистіть цибулю і сполосніть її у воді.
Наріжте більші помідори навпіл, а маленькі краще залишити цілими.
Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями (так буде красивіше).
У глибоку салатницю викладіть помідори і нарізану цибулю.
Додайте в салат домашній сир (можна давати також бринзу або фету). 
Базилік наріжте дрібно на стільниці й покладіть у салатницю. Додайте шматочки петрушки.
Заправте суміш олією (можна використати оливкову олію). 
Посоліть і поперчіть до смаку.
Ретельно перемішайте салат і поставте на 10 хв в сторону, щоб він наситився ароматом овочів.

Смачного!