Рецепти: Смачний ніжний бісквіт із яблуками

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

3 яблука, 4 яйця, склянка цукру, склянка борошна, столова ложка масла, ванільний цукор до смаку.

Приготування.

Помити й почистити яблука від шкірки та насіння, нарізати тонкими скибочками. Притрусити цукром і залишити на 20 хвилин.                                                                        
Приготування бісквіту. Яєчні жовтки та білки відокремити. Жовтки розтерти із цукром, а білки збити на густу піну, легко перемішати, поступово додаючи цукор. Всипати ванільний цукор. 
На змащену маслом і притрушену борошном форму викласти яблука, зверху вилити тісто. Запікати в помірно нагрітій духовці 40–50 хвилин.
Готовий бісквіт за бажання притрусити цукровою пудрою.
 

Смачного!