Рецепти: Смачні фаршировані канелоні

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

15 шт. канелоні, 300 г фаршу, 200 г печериць, 100 г тертого твердого сиру, 15 кульок моцарели, 100 мл вершків, сіль, мелений чорний перець до смаку.

Приготування.

Печериці дуже дрібно порізати і додати до фаршу, посолити, поперчити, старанно перемішати. Кульки моцарели розрізати навпіл. Нафарширувати канелоні: фарш – моцарела – фарш – моцарелa – фарш. Викласти у форму, залити вершками та додати ще 100 мл підсоленої води. Накрити фольгою. Запікати 20 хвилин. Після цього зняти фольгу, посипати тертим твердим сиром та поставити запікатись ще на п’ять хвилин.

Смачного!