Рецепти: Смачні ароматні пампушки до борщу

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

0,5 кг борошна, 25 г дріжджів, столова ложка цукру, часник, олія, яйце, сіль.

Приготування.

Приготувати опару: змішати половину борошна, дріжджі, цукор та склянку теплої води. Поставити в тепле місце. Щойно опара забродить, посолити, додати решту борошна, 0,25 скл. олії і замісити пухке тісто. Знову поставити його в тепле місце. Коли тісто підійде, змастити руки олією, скачати з тіста невеличкі кульки. Дати їм підійти, змастити яйцем і випікати в гарячій духовці. Готові пампушки перед тим, як подати до борщу, полити олією, змішаною з товченим часником.

Смачного!