Рецепти: Смачне ароматне овочеве розмаїття на грилі

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

2 баклажани, 2 перчини, 2 помідори, цедра половини лимона, 3 зубці часнику, оливкова олія, базилік, листочки м’яти.

Приготування.

Баклажани, перець та помідори запекти на грилі. Зняти з них шкірку, м’якуш порізати кубиками. Додати подрібнений часник, оливкову олію, базилік та м’яту. Посолити, скропити лимонним соком і перемішати.                                                                 

Смачного!