Рецепти: Смачна ніжна паска «Макова»

Інгредієнти: 

кілограм борошна, 1,5 скл. молока, 40 г дріжджів, 300 г маку, 1,5 скл. цукру, 5 яєць, 300 г масла чи маргарину, 0,5 ч. л. солі.       

         
Приготування.

У теплому молоці розчинити дріжджі та додати половину порції борошна. Мак залити окропом, накрити й дати постояти 40 хвилин. Тоді відцідити і злегка відтиснути. Перетерти разом із цукром. До опари додати решту борошна, тертий мак, збиті окремо білки та жовтки, масло чи маргарин і сіль. Замісити тісто. Коли воно підійде, викласти його у форми. Випікати близько години, до готовності.