Рецепти: Салат святковий «Чорна троянда»

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

200 г філе оселедця, 200 г кальмарів, 1–2 картоплини, 1–2 морквини, 2–3 подовгасті бурячки, червона солодка цибулина, 250 г майонезу, сіль до смаку. 

Приготування.

Філе оселедця нарізати кубиками. Цибулю дрібно покришити. Кальмари й овочі відварити. Один буряк залишити для прикрашання, а всі інші продукти нарізати маленькими кубиками. Заправити салат майонезом та викласти гіркою у пласку тарілку. Буряк нарізати тонкими півкільцями і від центру салату гарно викласти ними «пелюстки» «троянди». Красиво і смачно! 

Смачно і корисно!