Рецепти: Курка, запечена у рукаві із картоплею

Кулінарні рецепти

Валерія Кропишин

08 квітня 23:57

762

Джерело: Газета "Дуже смачно!"

Рецепти: Курка у рукаві

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Курка запечена у рукаві із картоплею

ІНГРЕДІЄНТИ (на 6 осіб)

Курка (вагою 1,5 – 2 кг.)
Картопля – 1,5 кг.
Часник – 6 зубчиків
Майонез – 1 маленький пакет
Соняшникова олія – 5 ст.л.
Мелений червоний перець – 1 ч.л.
Сіль – до смаку

ПРИГОТУВАННЯ

Змішати олію з червоним перцем. Посолити.
Додати три зубчики часнику, видавленого через часникодавку. Перемішати.
Натерти ретельно цією сумішшю курку.
Залишити на 15-20 хвилин у каструлі під кришкою.
Почистити картоплю й нарізати невеликими кусками. Додати майонезу, трохи посолити й перемішати.
Додати до картоплі три зубчики часнику, видавленого через часникодавку. Перемішати.
Курку засунути в рукав для запікання, навколо курки викласти картоплю.
Поставити у духовку.
Запікати півтори години за температури 180 градусів.

Смачного!