Рецепти: Крабові палички у вафельних трубочках

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

10–15 крабових паличок, 10–15 вафельних трубочок, майонез, сіль, мелений чорний перець;

 (на кляр) 2 яйця, борошно, молоко.

Приготування.

Палички очистити від плівок, старанно обкачати в клярі, посолити, поперчити. Трубочки заповнити майонезом наполовину, покласти в них крабові палички. З яєць, борошна та молока приготувати кляр і обмокнути в ньому трубочки, потім щедро обсипати їх панірувальними сухарями, підсмажити у великій кількості олії. Готові палички викласти на серветки, щоб стік зайвий жир. Подавати, поливши майонезом, змішаним із гострим кетчупом.

Смачного!