Перевірений рецепт сирної запіканки із вишнями

СМАКОТА

Інгредієнти: 0,5 кг кисломолочного сиру, 0,5 кг свіжих або консервованих вишень, 150 г цукру, 4 яйця, 80 г маргарину або масла, 50 г манної крупи, сіль, цукрова пудра, лимонна цедра.

Приготування. Жовтки розтерти з цукром і маргарином, всипати манну крупу, сіль, лимонну цедру, додати протертий сир і перемішати. Додати вишні без кісточок. Білки збити й додати до тіста. Акуратно перемішати. Викласти сирну масу у змащену форму і поставити в розігріту духовку випікатися. Готову запіканку посипати цукровою пудрою.      

ПРОСТІ РЕЦЕПТИ