Кулінарні рецепти: Огірочки домашні неймовірно смачні

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

(на дволітрову банку) огірки, 2 лаврових листочки, 10 горошин чорного перцю, 5–6 зубчиків часнику, по гілочці кропу і петрушки, по 3 листочки вишні та смородини, нарізаний листочок хрону, столова ложка солі, 2 ст. л. цукру, 4 ст. л. оцту.  

Приготування.

Огірочки залити холодною водою і дати, нехай постоять дві години. Після цього їх ретельно вимити. На дно банки покласти всі спеції, сіль та цукор, влити оцет. Наповнити банку огірками, залити їх дуже холодною джерельною водою. Стерилізувати приблизно 20 хвилин, поки огірочки змінять колір (посвітлішають). Банку закрити, перекинути догори дном і закутати. Якщо додати гілочку селери, огірочки матимуть пікантний смак!                             

Смачного!