Консервація.
Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"
Інгредієнти:
(на літрову банку): кружальце лимона, 3 зубчики часнику, лавровий листок, чайна ложка зерен гірчиці, 4 горошини чорного перцю;
(на маринад) літр води, 150 г цукру, 40 г солі, чайна ложка лимонної кислоти.
Приготування.
Огірки залити холодною водою і дати, нехай постоять декілька годин. Після цього вимити їх. На дно простерилізованої банки покласти всі спеції, наповнити її огірками, а зверху покласти кружальце лимона. Залити окропом. За 20 хвилин воду злити, всипати до неї цукор, сіль та лимонну кислоту, довести до кипіння і знову залити нею огірки. Банку закрити металевою кришкою, перекинути догори дном, але не закутувати. В літрову банку покласти лише одне лимонне кружальце, не більше, інакше огірки гірчитимуть.
Смачного!
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Консервовані зелені помідори Рецепти: Консервовані зелені помідори](https://storriss.com/storage/posts/September2024/a6euDLGGGpVhb4o9wlv0-554x554.jpg)
![Рецепти: Апетитні малосольні огірочки в пакеті Рецепти: Апетитні малосольні огірочки в пакеті](https://storriss.com/storage/posts/August2024/w9eXlJQXHnVv1sw2IgZ8-554x554.jpg)
![Рецепти салатів: Салат з чорним кунжутом «Літо» Рецепти салатів: Салат з чорним кунжутом «Літо»](https://storriss.com/storage/posts/August2024/oY7iIYSAPJ9EuQse8UQj-554x554.jpg)