Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Другі страви: Пікантна запашна рибка

Другі страви

09 червня
78

Кулінарія. Соковита щука

Другі страви:  Пікантна запашна рибка

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

 

Інгредієнти:

 

щука, 1 скл. пива, яйце, 1 ст.л. борошна, сіль, перець, лимон (сік), зелень кропу, олія – для смаження.

 

Приготування.

 

До склянки пива вибити яйце, перемішати, посолити і поперчити. Додати посічену зелень кропу і за бажання трохи лимонного соку. Всипати столову ложку борошна та перемішати. Має утворитися суміш консистенції рідкої сметани. Шматки риби (не солити!) обкачати в борошні, а потім занурити в кляр. Покласти на розігріту сковорідку з великою кількістю олії (вона має покрити шматочки риби) і смажити до готовності. Риба виходить надзвичайно запашною і соковитою.

Смачного!

Автор: Ірина Ворона

Газета "Дуже смачно!"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter