Дописувачка газети "Дуже смачно"
Новини автора
Яєчні жовтки розтерти з цукром, додати розм’якшене масло і перемішати.
Цибулю дрібно потерти й додати до фаршу.
Баклажани нарізати смужками (за бажання кружальцями), посолити, дати, нехай постоять, потім промити.
М’ясо змолоти в м’ясорубці. Присмачити його червоним перцем та сіллю.